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| Spécialités |
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Coupelle craquante de salades en bouillabaisse, aux pistils de safran - Restaurant Bleu Mogador - Essaouira
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| La sardine et la pastilla sont les reines de la table du Riad bleu Mogador, tout comme les poissons frétillants du port cuisinés aux citrons confits ou au beurre d’oranges ; ou encore, l’agneau de pays en caramel d’épices, en pithiviers ou vapeur mais aussi rôti au miel ou à l’huile d’argan …et le tout, parfumé à la coriandre fraîche. |
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Restaurant Bleu Mogador - 23 , Rue Bouchentouf - Médina - Essaouira - MAROC
Tél. 00212 24 47 40 10 |
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